Tisdagen den 2 juli var en speciell dag: Det var Vincents 18-årsdag. Vi tycker att det är viktigt att våra elever blir så firade som de förtjänar, så genom lite research fick arrangörsgruppen reda på att Vincents favorittårta var Pavlova, en typ av australiensisk marängtårta. Inget bageri i Strängnäs visade sig ha möjlighet att baka just Pavlova, så lösningen fick helt enkelt bli att handledarna Johannes och Johan smög hem till Johannes, som råkar komma ifrån Strängnäs, natten till tisdagen med en ICA-kasse i händerna, fast beslutna att utföra sitt uppdrag. Med hjälp av diverse Youtubefilmer i konsten att skapa en maräng – vad som är en mjuk och vad som är en hård topp - stod ett par timmar senare slutligen en magnifik marängtårta på bordet.
När tisdagskvällen den 2 juli kom leddes Vincent, helt ovetandes om vad som väntade honom, in i den mörka matsalen där resten av Rayseleverna gömde sig - och när taklämpan tändes överraskades han av sin Pavlova och födelsedagssång från eleverna, som snabbt tog sig fram ur sina gömställen. Under en kväll var allt allvar upplöst, och tårta och sång följdes av film.
Återigen ett stort grattis Vincent, från hela arrangörsgruppen och alla 17 andra nya vänner på Rays!
